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  • 鄉村

    從一文不值到身價倍增 葡萄葉走向國際市場助農增收

    2019-09-09 15:36:46  來源:新華社

    新華社烏魯木齊9月9日電題:從一文不值到身價倍增 葡萄葉走向國際市場助農增收

    新華社記者姜婷婷、關俏俏

    “葡萄葉賣得比葡萄貴?!”種了20多年葡萄的古尼沙汗·托合提不敢相信天下還有這樣的新鮮事兒。在她的家鄉新疆和田地區于田縣蘭干鄉,曾經只能喂羊的葡萄葉如今走出國門,變成拉動村民致富的新引擎。

    地處塔克拉瑪干大沙漠南緣的和田地區,干燥少雨、光照充足、晝夜溫差大,適宜瓜果生長,自古便有“瓜果之鄉”的美譽。夏去秋來,一串串晶瑩剔透的葡萄成熟,像一顆顆寶石掛在藤上。可早在葡萄成熟前,果農們就已經靠采摘葡萄葉賺了不少錢。

    原來,一家食品加工企業正大量收購葡萄葉,用來生產深受外國消費者喜愛的美味罐頭。葡萄葉在地中海沿岸國家被作為烹飪材料,其中最有名的傳統小吃“多爾瑪”就是一道用腌制的葡萄葉包米等食材制成的菜肴。

    海歸碩士穆太力普·安外爾是這家企業的總經理。他告訴記者,在英國留學時,偶然發現葡萄葉罐頭銷路很好。嗅覺敏銳的他想起故鄉新疆大片的葡萄園,感到大有文章可做,便聯系上外方赴新疆實地考察,并在于田縣發現符合要求的葡萄葉,開始投資興業。目前企業生產的“香米飯卷”等產品除了遠銷以色列、土耳其外,在沙特、澳大利亞和美國等國家也頗受歡迎。

    從前一文不值的葡萄葉如今身價倍增。古尼沙汗·托合提給記者算了一筆賬,她家種了5畝葡萄,今年每公斤葡萄葉收購價8元/公斤、葡萄6元/公斤,兩項一共能掙兩萬元。“以前只能喂羊的‘廢料’原來還是寶貝!”她興奮地說,“明年,我打算再種5畝葡萄!”

    村民依再提汗·買買提告訴記者,她幫忙采摘葡萄葉,按每天摘20公斤計算,一天就能掙160元左右,“摘兩三個月葉子,收入可達五六千元。”

    穆太力普·安外爾的企業雇傭長期工人42人,月薪5000元左右,季節性用工240人,拉動就業作用明顯。

    “要完成今年的訂單,需要6000噸葉子,可附近鄉村都已收完,還有4000噸的缺口。”穆太力普·安外爾表示,為了確保產量,他打算近期在皮山縣再開一個加工廠。

    蘭干鄉黨委書記崔衍武介紹,每年5月至9月是葡萄葉的采摘期,按照畝產400公斤葡萄葉計算,僅一畝地的葡萄葉產量就能為農戶增收3000元。

    “葡萄如今可以實現‘一品三賣’,一賣鮮食葡萄,二賣葡萄葉,三賣葡萄干,百姓腰包更鼓了,日子更美了。”崔衍武說,如今葡萄葉已經成為當地農戶收入的一個增項。(完)

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