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  • 民俗

    與上海、蘇州一橋之隔,江海交匯處有座與眾不同的城

    2019-05-24 09:06:24  來源:《孤獨星球》雜志

    原標題:與上海、蘇州一橋之隔,江海交匯處有座與眾不同的城

    南通,古稱通州,位于江蘇省東南部,聞名中外的清末實業家張謇為這里帶來了“中國近代第一城”的美譽。南通還位于長江入海口附近,集“黃金海岸”和“黃金水道”于一身。這里既保存著江南亭臺樓閣、小橋流水的婉約氣韻,又印刻著近代 “實業救國”的風云記憶。不僅如此,種類繁多的江海河鮮,搭配江淮地區的特色烹調方式,也吸引了一眾旅行者前往。南通距離上海不過兩三個小時的車程,可選擇自駕,或乘坐班次極多的巴士(約65元)。

    嗇園

    素有“城市氧吧”之稱的嗇園植物種類豐富,種植了珙桐、臺灣杉等200多種數萬余株樹木,環境清幽。在四五月間,嗇園還會舉辦盆栽展覽、鳥藝表演等活動,增添游園樂趣。嗇園的另一重身份是近代實業家張謇先生的長眠之地。園內設有張謇墓和張謇紀念館等人文景觀,可以在放松身心的同時了解歷史。更不用擔心午飯沒著落,你完全可以嘗試來一次野外燒烤,享受新鮮美味。

    江蘇省南通市崇川區狼山街道南郊路150號

    08:00-16:30

    20元/人

    狼山

    嗇園西南方向2.5公里處的狼山有著佛教小名山之稱,保存了許多文化遺產。在登山的路上,你可以拜訪廣教寺,一睹東南亞地區唯一身披龍袍的大圣菩薩之真容,在趙繪沈繡之樓欣賞歷代觀音寶像,在駱賓王的墓前吟詩悼念。登臨山頂,不妨在支云塔俯瞰南通城和滾滾長江的豪闊之景,想象和狼山融為一體,成為南通發展的見證者。下山后,周邊的南通園藝博覽園、軍山都可以助你探索更多南通美景。與中西部的山氣質不太相似,狼山、軍山、馬鞍山等這些位于蘇北平原的山打動旅行者的更多是與江水相伴的“煙嵐云岫,洲渚林薄”之感。

    江蘇省南通市靜海商貿街西側

    2月4日-2月10日 06:30-16:30,平時北門06:00-16:30,東門南門07:30-16:30

    淡季(6-8月、11-1月)50元 ,旺季(2-5月、9-10月)70元

    南大街

    南大街在張謇立城之初就已存在,經過了多年的發展,這里已經成為了南通市中心最重要的商業街和娛樂活動中心。在這兒,你不僅可以品嘗到南通的老字號小吃,如四宜糕點,也可以吃到來自世界各地的佳肴。如果有興趣逛逛街,你還可以選購一些南通特產,作為伴手禮帶給親朋好友。

    濠河蕩舟與博物院群

    酒足飯飽后,不妨去環繞南通老城區千余年的濠河上蕩舟,沿著長達10公里的河道欣賞兩岸的亭臺樓榭、名勝古跡,偷得浮生半日閑。其中,環濠河博物館群十分值得造訪,其中包括張謇先生創建于1905年的國內第一家公共博物館——南通博物苑,以及體驗扎染的紡織博物館、收藏了國內最大和最小的算盤的珠算博物館、記載了風箏發展史的風箏藝術博物館、中華慈善博物館等十幾座主題場館。

    不同于一般的博物館,位于濠江之濱的南通博物苑不僅是一個綜合性博物展廳,還是精心設計、頗具特色的園林公園。院內主要陳列館的主題以天產、歷史、美術、教育四部分為主,其中,海安縣青墩出土的大量新石器時代遺物最不容錯過。室外則展示了許多大型文物標本,并種植了種類繁多的植物供人們欣賞和了解。南通博物苑周邊有張謇故居濠南別業和況味茶苑,走累了,可以到茶苑里喝一杯茶,翻翻書,休息一會兒。

    江蘇省南通市濠南路19號

    9:00-17:00 (最晚入園時間為16:30 周一閉館)

    免費

    0513-85062528

    沈壽藝術館

    沈壽藝術館建于1992年,是中國第一座刺繡學校“南通縣立女工傳習所”的舊址。這里收藏了中國近代刺繡大師沈壽的許多歷史照片和刺繡作品。其中,你可以欣賞到享譽海內外的作品《耶穌像》,這是一幅以油畫為范本、用色上百種、針法技藝復雜多變、耗時五個多月完成的刺繡作品,關于耶穌的情感表達富有層次性。

    江蘇省南通市崇川區環城南路濠陽南路23號

    周一至周四 06:00-22:00,周五至周六 06:00-12:00

    15元/人

    0513-85529886

    1895文化創意園

    1895文化創意產業園坐落于南通唐閘,以張謇原工廠遺址和大生紡織公司原址為主體。走進這里,你會迅速被民國時期的工業生產、社會生活等舊風貌所吸引,你可以近距離接觸和了解民國時期的生活情景。此外,你還可以到創意工坊等地親自動手,體驗傳統工藝,了解非物質文化遺產。

    江蘇省南通市西市街18號(原油脂廠)

    全天

    免費

    龍蝦王

    這是一家以小龍蝦為主要菜品的餐館,麻辣、三鮮、孜然、干煸,你能想到的口味,這里都能做出來。生意異常火爆,經常晚上9點左右就售罄。

    江蘇省南通市崇川區姚港路附31號,虹橋路與姚港路交叉口

    10:00-次日4:00

    0531-83519777

    海安市博物館

    從市區出發,向北驅車約1個半小時,到達江海文明的源頭——海安。海安市博物館建在民國時期江蘇省省長、愛國老人韓國鈞(紫石)的故居內。這是一座保存完好的晚清建筑,雖然不大,但很好地展現了晚晴時代江淮地區的建筑和生活風貌。這里收集了許多附近考古挖掘出的新石器時期的歷史文物,也記錄了很多關于這棟建筑的故事。

    江蘇省南通市海安縣寧海北路58-8號

    08:30-17:00

    免費

    0513-88815537

    海門張謇紀念館

    從海安向東南駛去,就來到了海門的張謇紀念館。張謇對南通的發展做出了令人矚目的貢獻,而他的出生地就是這里。這個紀念館是由張謇生前的故居之一改造而成的,是一座江南園林建筑,而室內則基本還原了張謇生前居住的樣貌,里面還保存有具有年代感的中式家具和西式唱片。你可以在這座故居中漫步,從文物、圖片等各個方面了解南通實業家張謇。

    江蘇省南通市海門市常樂鎮狀元街東首

    周二至周日9:00-17:00(16:30停止入館),周一閉館

    免費

    0513-85535766;0513-82682288

    呂四漁港

    從海門常樂鎮繼續向東進發,一定要在呂四漁港附近停留片刻,嘗嘗這里的海鮮。春季這里的海鮮便宜又鮮美,你可以選擇在呂四頗有人氣的杏花村大酒店或海鮮人家品嘗紅燒帶魚、鐵板文蛤、醉蝦等特色佳肴,人均150元以內便能大獲滿足。餐后可去港口邊散步消食,感受漁港之夜。

    啟東恒大海上威尼斯

    黃昏時分,沿海堤旁的公路一路南下,沿途欣賞浪打堤岸、風車悠轉的開闊景象,抵達啟東最東南端的海濱“海上威尼斯”。不同于江蘇大部分臨海地區的灘涂,這里的海邊是沙質細軟的白沙灘,因此吸引了遠近許多人慕名而來。你可以用一天的時間在這里度個假,在白沙灘上曬曬太陽、踩踩浪花,閑度快樂時光。

    江蘇省啟東市寅陽鎮興墾區毗鄰圓陀角風景區

    美味河鮮

    南通位于長江入海口附近,這兒的河鮮品質十分高,一定別錯過!當地人非常喜歡河豚,清蒸、紅燒、刺身,什么做法都有,用料一般較清淡,目的是為了最大程度地發揮出河豚本身的鮮美,每年海安舉辦的“河豚節”,許多人慕名而往。

    文蛤在當地人的心中素有“天下第一鮮”之美稱,鐵板文蛤、文蛤蒸蛋都是人們喜愛的烹飪方法。此外,你還能在南通吃到美味的醉蝦、口味多樣的小龍蝦、肉質鮮美的爆炒泥螺和餡料十足的特色蟹黃包等等。

    特色菜肴

    除了水里游的,這兒的烹飪文化對地上跑的也絲毫不馬虎。黃燜狼山雞、海門山羊肉和傳統的虎皮肉都是值得品嘗的傳統特色菜肴,無論是新鮮的食材本身,還是巧妙的烹飪方式,都給這些菜增添了美味。

    傳統小吃與甜點

    如果你把吃小吃當作旅途中的一大快樂源泉,那么南通這個地方一定能讓你幸福感爆棚。在四宜糕團和林梓潮糕這樣的老字號里,你可以品嘗到帶有江淮氣息的傳統糕點,配上一壺清茶,柔爽可口,甜而不膩。源于清代的西亭脆餅層次感豐富,味道香甜,口感酥脆而不干。你還可以和當地人一樣,來一塊缸爿(pán)作為下午茶,嘗嘗南通的傳統“蛋撻”油端子,盛一小盤甜包瓜作為佐菜。如果有興趣的話,可以試試特色搭配——外酥里嫩的寺街臭豆腐配紅梅牌瓶裝酸奶,味道一定非常奇妙。

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